Поведение за свадебным столом является важным показателем уровня человеческой культуры. Чтобы произвести впечатление культурного и воспитанного человека, следует знать правила этикета.
Напомним общие правила поведения за столом:
-
Хлеб не режут ножом, его едят, отламывая маленькие кусочки;
-
Ложку не кладут на стол ни во время трапезы, ни после ее окончания;После того, как вы закончили есть, сложите нож и вилку на тарелке;
-
При отсутствии ложечки для соли в солонке, ее берут кончиком своего чистого ножа;
-
Категорически запрещается садиться за стол с сигаретой;
-
Доедая суп, не нужно наклонять тарелку, пусть его небольшое количество остается в тарелке;
-
Если суп подан в чашке, его пьют, ложку используют только чтобы достать гренки;
-
Рыбу едят без использования ножа, он используется только для маринованной сельди;
-
Ветчину нужно есть ножом и вилкой, а не класть на хлеб;
-
Паштет нужно есть, отделяя вилкой кусочки, намазывать на хлеб его не нужно;
-
Птицу нужно есть при помощи вилки и ножа;
-
Для того чтобы съесть рыбную котлету или тефтелю, нож не используют;
-
Употребление спаржи возможно как руками, так и с помощью приборов;
-
Зеленый горошек не накалывают на вилку, а набирают его как на лопатку;
-
Что касается яблок, на светских приемах их принято есть, разрезая и очищая с помощью ножа;
-
Компот нужно есть вместе с находящимися в нем фруктами;
-
Если вы, сидя за свадебным столом, решили разлить спиртные напитки, наполняйте бокалы и рюмки только с разрешения того, кому вы хотите налить напиток;
-
Открыв бутылку, налейте несколько капель себе, а затем наполните бокалы желающих, начиная со старших по возрасту гостей и женщин.
Несколько слов о том, как правильно произносить тост. Особые навыки не нужны для того, чтобы произнести тост. Однако самообладание все же потребуется. Подготовьте тост для молодых заранее, попрактикуйтесь дома перед зеркалом. Во время свадьбы постарайтесь отбросить волнение, убедитесь в том, что бокалы всех присутствующих полны и начинайте говорить. Встаньте и повернитесь к тем, кому вы хотели бы посвятить тост. Поднимая бокал левой рукой, произносите свою речь. Обращайтесь по имени к тем, кому посвящен тост. При необходимости возьмите микрофон, чтобы вас могли слышать все. Не забывайте, что ваша речь должна быть короткой, в главное искренней. Допустимо рассказать анекдот по теме, но он не должен задевать чувства молодых или присутствующих гостей. Закончив тост, произнесите «Поздравляю» или «За новобрачных» и присаживайтесь.